CIDER KLIMENT

Neohodnoceno

Jen bio jablka a léta zrání, tak vzniká Kliment Cidre.

Množství
Druh cideru
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
Branding
Dostupnost Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Zvolte variantu
Kód: 2016-24-EXTRA 2016-24-DEMI 2016-24-BRUT 2016-121-EXTRA 2016-121-DEMI 2016-121-BRUT 2016-301-EXTRA 2016-301-DEMI 2016-301-BRUT 2016-601-EXTRA 2016-601-DEMI 2016-601-BRUT 2016-PUJ-EXTRA 2016-PUJ-DEMI 2016-PUJ-BRUT 2016-KOU-EXTRA 2016-KOU-DEMI 2016-KOU-BRUT Zvolte variantu
246 Kč 246 Kč 246 Kč 231 Kč 231 Kč 231 Kč 215 Kč 215 Kč 215 Kč 207 Kč 207 Kč 207 Kč 290 Kč 290 Kč 290 Kč 390 Kč 390 Kč 390 Kč od 207 Kč 297,66 Kč včetně DPH 297,66 Kč včetně DPH 297,66 Kč včetně DPH 279,51 Kč včetně DPH 279,51 Kč včetně DPH 279,51 Kč včetně DPH 260,15 Kč včetně DPH 260,15 Kč včetně DPH 260,15 Kč včetně DPH 250,47 Kč včetně DPH 250,47 Kč včetně DPH 250,47 Kč včetně DPH 350,90 Kč včetně DPH 350,90 Kč včetně DPH 350,90 Kč včetně DPH 471,90 Kč včetně DPH 471,90 Kč včetně DPH 471,90 Kč včetně DPH od 250,47 Kč včetně DPH
CIDER KLIMENT
Neohodnoceno
Praktické a kvalitní
Praktické a kvalitní
Překvapí a potěší
Překvapí a potěší
Šetrně k přírodě
Šetrně k přírodě

Kliment Cidre je vyráběn z čerstvého moštu metodou dlouhé fermentace, která trvá 9 až 18 měsíců. Cidre je nefiltrovaný, bez pasterizace a jakéhokoli doslazení. A díky přírodnímu způsobu zpracování a původu jablek nese od ročníku 2012 značku BIO certifikace.

 

DRUHY:

  • Extra Brut 2018 - silně kořenitý, řízný a velmi svěží. Zcela bez zbytkového cukru. Připomíná španělskou sidru nebo italská prosecca zrající na kalech. / extra suchý / 7,4% vol. / 0,75l / bio 
  • Brut 2017 - Zaujme vás svou nevšední suše svíravou chutí. Brut 2017 je jemně nasládlý s mírnými tóny kyselosti skryté v příjemném perlení. Od předchozího Brutu 2014 se výrazně liší kořenitostí, jež je získaná ze speciální směsi našich jablek. / suchý / 6,6% vol. / 0,75l / bio
  • Demi Sec 2017 - plný chuti po zralém ovoci, zlatavý, osvěživě perlivý. Jeho sladkost je uchována zráním jablečného moštu - bez přidaného cukru nebo sladidel. / polosuchý / 5,1% vol. / 0,75l / bio

 

POSTUP:

  • BIO JABLKA: Původ a výběr jablek výrazně ovlivňuje průběh zrání i chuť cidru. Jablka pochází ze speciálních odrůd na cidre a  starých odrůd jabloní. Sady jsou vedeny biodynamicky bez chemického ošetření.
  • DLOUHÉ ZRÁNÍ: Cidre pomalu kvasí v tancích nejméně 9 měsíců. Další rok a více dozrává v lahvích. Alkohol v nápoji vzniká pouze kvašením cukrů přírodně obsažených v jablkách a veškeré zbytkové cukry jsou z původního moštu.
  • NESÍŘEN: Přirozený výskyt síry je důsledkem fermentace, náš cidre není dodatečně sířen. V průběhu vzniku nápoj nepasterizujeme ani nesytíme oxidem uhličitým. Cidre necháváme zrát spontánně.
  • NEFILTROVÁN: Cidre během výroby nefiltrujeme. Po přetočení z tanků a sudů jablečné víno stále kvasí a žije. Na dně lahve se vytváří mírný sediment, který je nezbytný pro další zrání a není na závadu.

Doplňkové parametry

Kategorie: Do 300 Kč
Certifikace: BIO
Objem: 0,75 l
Využití: K jídlu a pití
Země původu: Česká republika